布舅舅的亂房間

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一個男人的生活記事,沒啥重點,只是想留下一些回憶而紀錄~
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宜蘭一日遊之『王老吉懷舊滷味』

單吃羊舖子,怎能滿足我們的口腹之慾(尤其是回想到那盤臭豆腐),為了贖罪的楊先生馬上帶我們去買滷味。

『王老吉懷舊滷味』…啊咧~ 布99 這次在大陸出差也很喜歡『王老吉』,不過是『王老吉涼茶』,在台灣王老吉怎麼改賣起滷味了呢?~

原來是老闆旅遊至四川,見當地滷味風味特殊,便學習其調理方式並在台經營此種滷味;而老闆的父親前往大陸時發現『王老吉』在大陸頗為知名,相信也容易讓台灣人記得故取名之。在短短四年,『王老吉懷舊滷味』獲選了羅東十大小吃人氣王,而『王老吉懷舊滷味』在台灣也有了註冊商標。

復古原木的價目板標示著各種滷味的價位,而小小的攤位車也很有懷舊的風情。

啊咧...布99絕對不是刻意要拍這兩個美眉的小短褲啦,不要亂看~   再補拍一張好了~

『王老吉懷舊滷味』是採冷式滷味,只放少許的鹽及滷包,不放其他調味料,以保持食品的原味
;這對重口味的我們來說可能誘因不大,不過隨即發現工作人員在滷味中會入大把的新鮮香菜與蔥(不知是不是三星蔥)還有酸菜,以及特製的辣醬,使得口感立刻提升…對啦~ 這就是愛台灣啦

另外值得一提的是,雖然顧客很多,但工作人員每切完一次就擦刀子、每切完一批就把砧板刮乾淨,這讓顧客的奇蒙子再度獲得提升。

啊~~寫這麼多,布99到底買了哪些好料咧…就是『米血一塊、豆干四片』啦…結帳時工作人員出現了錯愕的表情

難不成店家沒賣過20元的滷味嗎?…誰叫我剛吃飽咧~ 

布99 眼睛意外吃冰淇淋 報導

王老吉懷舊滷味
地址:羅東鎮中山路三段199-201號

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