布舅舅的亂房間

關於部落格
一個男人的生活記事,沒啥重點,只是想留下一些回憶而紀錄~
  • 103306

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

馬辣麻辣鍋

先來盤健康的蔬菜,有我最近迷上的舞菇、杏鮑菇~

麻辣鍋料:蛋腸、滷大腸、牛肚、牛筋、腳筋...竟然還有滷雞腳~

這次調的沾醬口味不錯,有:日式醬油、青蔥、洋蔥、辣椒 及 芝麻~

沒多久,單點的肉上桌了:
安格斯黑牛肉

小肥羊+竹桶花枝漿

霜降牛肉、梅花肉、培根豬肉

網路上雖說一次只能點三樣肉類,但是因為用餐限制兩小時,所以我們狂點,而服務員也從善如流,一次到位~

當透過這個角度來看,兩個人吃這些,真是肉食性動物

至於湯底,我們選擇膠原蛋白鍋+麻辣的鴛鴦鍋~
上鍋囉,可是白湯鍋怎麼清清如水~

接著服務生送上枸杞果凍(我沒有點啊)

原來這是膠原凍,是要下鍋煮變成湯底的;感覺很新奇也添增了視覺享受。

下鍋...先來 一塊安格斯黑牛肉...


總結:
1. 鍋底並不會很辣,喜歡辣的要請服務員加上特調辣汁~
2. 挖Haagen-Dazs要有技巧,不過布 99不喜歡吃冰,沒影響~
3. 水果擺設極具巧思,可以看出真的很用心~
4. 看到男生廁所,我直接想到的一句成語是『寸土寸金』~
5. 肉質不錯,可是花紋太漂亮了...布99上網查了極少數的報導,這應該是傳說中的 組合肉~
6. 真的很難排隊...想要吃得靠運氣~布99 4:30 到現場劃位,服務員說要 9:30 以後才有位置;
   楊先生約略 5:00 抵達,跟服務員小姐說:『中午打來說,馬辣回覆要現場劃位....』(後面消音)

   結果...五分鐘後我們有位置了,天啊~ 傑克,這真是太神奇了。
   (楊先生說因為我長得醜,所以服務員不甩我)

  雖然有機會還會想吃『馬辣』,但可能要等我變帥才排得到位置~

馬辣鴛鴦火鍋專賣店(公館店)
台北市中正區汀州路3段86號1樓

相簿設定
標籤設定
相簿狀態