布舅舅的亂房間

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一個男人的生活記事,沒啥重點,只是想留下一些回憶而紀錄~
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南方澳 阿通伯魚丸

這裡的魚丸是由用新鮮的飛虎魚肉,還加上蛋、豬的夾心肉、豬油製作而成,由於加了胡椒且調味得宜,讓魚丸湯重口味卻又不油膩,令人精豔。

單吃魚丸湯當然不夠,加個表現中規中矩的滷肉飯~

最後再來個鯊魚煙好了,這裡的煙燻食材可是有多種選擇,於是我們改變主意點了中型的煙燻拼盤,計有:鯊魚、花枝、鯊魚煙、魚肚、魚卵、曼波魚等。


這樣的拼盤,非常適合來罐啤酒,可惜布99 不喝酒。

阿通伯魚丸湯的消費其實很實惠,有機會經過記得要嚐上一嚐。

阿通伯魚丸湯
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路 73 號
電話:03-9963985


清水地熱

離開南方澳,繼續往清水地熱前進。

清水地熱位於大同鄉清水村南側的清水溪谷中。
地熱泉源由地下冒出, 屬鹼性泉,泉溫高達攝氏95度,泉質微黃而略帶硫磺味
遠處的青山加上地熱噴出裊裊白煙,構成一幅頗為動人的鄉土風情畫。

這裡的地熱泉水其實不大;跟電視中介紹的感覺有頗大的差距,不過卻是人氣十足。(謎之音:該不會都是被騙來的吧)

要利用地熱泉水煮食材可是要使出【渾身解數】,布99 一行人選擇了入門級的白煮蛋。

【渾身解數】...沒錯,所以手伸得最長的就是布 99 啦~

溫泉煮蛋的優點就是蛋黃不會過熟,煮得再久還是粉粉嫩嫩的;即使放到冰箱隔天再吃一樣好吃喔~

清水地熱
地址:大同鄉清水村南側(請上網查)
補充說明:如果要省錢,食材可以自行在家準備;依現場目擊,地瓜、玉米、筊白筍、雞肉都可以下水煮喔~

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